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 AURKIBIDEA

CREMA DE CALABAZA Y ALMENDRAS








CREMA DE CALABAZA Y ALMENDRAS



Ingredientes 2 personas:

  • 250 kg. de calabaza - mirepoix 
  • 2 dientes de ajo 
  • 100 gr. de calabacín - mirepoix 
  • Caldo de verduras 
  • 1 zanahoria mirepoix 
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 patata pequeña - cascada
  • Pimienta negra molida
  • 15 gr. de almendras






ELABORACIÓN

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